2023年9月
桐屋・権現亭
「桐屋菜園」で栽培したシャクチリそば（赤地利蕎麦）の葉を、独自の技術で乾燥粉末にして、石臼挽きの会津在来種のそば粉に練り込んで、十割の手打ちそばとして提供しています。緑色のシャクチリそばは、味、香りも良く、体にも良いと評判です。笹の川酒造のウイスキー「ブレンデッドウイスキー山桜 黒ラベル」が味わえます。
社長 唐橋 宏さん
私がお薦めします
笹の川
ブレンデッドウイスキー山桜 黒ラベル
「ブレンデッドウイスキー山桜 黒ラベル」のハイボールは、当店のそばにも良く合います。
会津若松市上町2-34
MAP
■TEL.0242-25-3851
■営／11：00～15：00 土日祝11：00～16：00
■休／水曜
■駐車場／有（10台）
