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ようこそ、お酒の世界へ。ここは東北初の蔵元ホームページを開設した「笹の川酒造」です。

笹の川酒造杜氏・山口敏子さんの「酒蔵ブログ」2020-7-17

7月17日 梅雨の晴れ間(曇ですが) に、「夢の香」を育てて頂いている、喜多方熱塩加納町の上野さんの圃場に来ています。
トンボがいっぱい遊びに来ていて、のどかな時間。
「雨が続いてて、田んぼが乾いてくれない。追肥のタイミングを見計らっているところです。」と話す、上野幹浩さん。優しい瞳の奥に光るプロの眼差しが頼もしいです。
「美味しいお酒になるまで、みんな元気に育ってね。」と、私は声を掛けて来ました。
また、来たいです。