吟醸酒
■商品名
笹の川 純米吟醸「桃華」
■容量
500ml
■販売価格(税込)
1,200円
■タイプ 薫酒 爽酒 醇酒 熟酒 ◎→このタイプ ○→どちらかといえばこのタイプ △→中間タイプ
◎→このタイプ ○→どちらかといえばこのタイプ △→中間タイプ
■飲用温度
■相性の良い料理
■特徴
笹の川酒造・山口敏子常務が純米吟醸を造りました。福島県産美山錦を使用した敏子の酒「桃華」を是非お楽しみください。
笹の川 大吟醸原酒 天龍の如く
1800ml
4,289円
厳選された極上の酒造好適米「山田錦」を原料として、吟醸酵母で鑑評会出品用に丁寧に醸し出された大吟醸原酒「天龍の如く」は、華やかな吟醸香と品格のある深い味わいをお楽しみいただける、日本酒極上の逸品です。
大吟醸原酒 開成(限定品)
720ml
3,378円
精米歩合40%の山田錦を原料米に、丹念に醸し出した鑑評会出品酒と同等の大吟醸原酒です。上質で程よい吟醸香とバランスの良い豊かな味わいでスッキリとした後味が心地良い。
笹の川大吟醸 明和蔵(限定品)
2,591円
■タイプ 薫酒 爽酒 醇酒 熟酒 ◎ ◎→このタイプ ○→どちらかといえばこのタイプ △→中間タイプ
10〜12℃
車エビのカクテル、ふぐの刺身、真鯛の酒蒸しなど
バランスのとれたなめらかな味わい。数年熟成させても面白いタイプ。
大吟醸無濾過原酒「槽おとし」(限定品)
1.8L
9,030円
袋吊り大吟醸原酒(限定品)
5,655円
大吟醸ひやおろし(限定品)
4,298円
吟醸酒「瑞露」(限定品)
5,631円
■タイプ 薫酒 爽酒 醇酒 熟酒 ○ ○ ◎→このタイプ ○→どちらかといえばこのタイプ △→中間タイプ
8〜16℃
笹の川 大吟醸新酒(限定品)
3,168円
■タイプ 薫酒 爽酒 醇酒 熟酒 ○ ◎ ◎→このタイプ ○→どちらかといえばこのタイプ △→中間タイプ
6〜13℃
1584円
生大吟醸「花開酒国之春」 (限定品)
■タイプ 薫酒 爽酒 醇酒 熟酒 ◎ ○ ○ ◎→このタイプ ○→どちらかといえばこのタイプ △→中間タイプ
5〜8℃
吟醸「壷中有天」
3,393円
■タイプ 薫酒 爽酒 醇酒 熟酒 ○ ○ △ ◎→このタイプ ○→どちらかといえばこのタイプ △→中間タイプ
鮎の塩焼き、山菜の天ぷら、白子酢など
2,036円
山桜 純米大吟醸【ドレス瓶】(限定品)
2,625円
■タイプ 薫酒 爽酒 醇酒 熟酒 ○ △ ◎→このタイプ ○→どちらかといえばこのタイプ △→中間タイプ
10〜18℃
鮎の背ごし、馬刺し、海老フライなど
切れのよい爽やかな味わい、花の香りをおもわす含み香を与える。
笹の川「吟生」
300ml
514円
5〜12℃
野菜のテリーヌ、帆立貝のワイン蒸し、豆腐の白和えなど
なめらかさの中に香りも含めてすっきりとした爽やかさをもっている。
すべて山田錦
2,141円
1,048円